
Llombai manté viva la tradició del Mostatxó, el dolç més emblemàtic del Marquesat
El cronista de Llombai, Vicent Sanz Villanueva, i la seua tia Carmen Sáez ens obrin les portes de sa casa per a mostrar-nos pas a pas com s’elabora el Mostatxó, el dolç més tradicional del Marquesat. Una recepta transmesa de generació en generació feta amb ingredients senzills com farina, ous,











