Alboraia va comptar amb un estand en la Fira de les Comarques 2019, celebrada el cap de setmana del 5 al 7 d’abril a la Plaça de Bous de València. Durant la fira, a l’estand es va repartir informació turística sobre les platges i l’horta del municipi i ‘merchandising’, així com orxata ben freda facilitada per la Denominació d’Origen Xufa de València, acompanyada de fartons proporcionats per l’empresa Polo.
Els i les assistents van poder gaudir també el dia 5 d’un ‘showcooking’ per part del restaurant La Pepa, que va consistir en l’elaboració d’un postre a base de crema de xufa. A més, Amparo Gimeno, autora de ‘La cuina més tradicional d’Alboraya’, va estar present el dia 6 a la fira i va regalar exemplars signats del llibre
