Els alumnes aprenen hàbits saludables i la importància del consum responsable a través del taller Chef Cole
El projecte fomenta la participació activa, la sostenibilitat i l’educació en alimentació equilibrada
L’Ajuntament de Quart de Poblet, en col·laboració amb l’Associació Tyrius i la Regidoria de Consum, ha posat en marxa una nova edició del taller “Chef Cole”, destinat a promoure l’educació en sostenibilitat i hàbits saludables entre els alumnes del CEIP Sant Onofre.
Enguany, el taller ha comptat amb la participació de 46 alumnes de 6é de Primària i celebra la seua 12ª edició. L’objectiu principal és concienciar els xiquets i xiquetes sobre la importància de consumir de manera responsable, ajudant-los a distingir entre diferents tipus de productes, comprendre millor el seu etiquetatge, composició i origen, i seguir una dieta saludable.
Durant dues jornades, l’alumnat ha après de manera pràctica sobre productes naturals, precuinats, peribles i no peribles, així com sobre etiquetatge, dates de caducitat, consum preferent i higiene i manipulació d’aliments. També se’ls ha explicat com realitzar una compra responsable, tenint en compte qualitat-preu, etiquetatge i additius.
El primer dia, els alumnes van acudir a la seu de Tyrius, on van preparar la llista de la compra i van adquirir els ingredients al supermercat, acompanyats per monitoratge i professors. En la segona jornada, es van posar el gorro i el davantal per a cuinar conjuntament els plats, guiats per la cuinera Mercé Gabaldó.
Plats saludables i participació activa
Durant el taller, els joves han preparat un menú saludable amb snacks de llenties, amanida amb fruita, fruits secs i salsa de iogurt, així com coquitos de pastanaga i roques de xocolata com a punt dolç. Les famílies van ser convidades a tastar els plats, fomentant la convivència i l’aprenentatge compartit.
La regidora de Consum, Mari Carmen Félix, ha destacat que els participants “s’involucren molt i creen equip” i ha felicitat l’Associació Tyrius i la seua presidenta, María Rubia, per l’organització del taller.
Amb iniciatives com “Chef Cole”, l’Ajuntament i l’Associació Tyrius reforcen el seu compromís amb la educació en hàbits saludables i consum responsable des de les primeres edats, fomentant la autonomia, el treball en equip i la valoració d’una alimentació equilibrada i sostenible.
