Més de 150.000 persones participen en la III Fira del Xocolate i el Porrat de Sant Blai a Torrent
Gastronomia, tradició i activitats familiars impulsen el comerç local i l’atracció de visitants
La ciutat de Torrent ha tancat amb un balanç “extraordinàriament positiu” la celebració conjunta de la III Fira del Xocolate i el tradicional Porrat de Sant Blai, que durant cinc dies han convertit la ciutat en un gran espai de trobada, gastronomia i tradició. En total, més de 150.000 persones han passat pels diferents espais habilitats, com l’Avinguda al Vedat, el Carrer Ramón y Cajal, la Plaça Corts Valencianes i el Parc de Moralets.
Segons l’alcaldessa, Amparo Folgado, “l’èxit d’esta edició demostra que la combinació de la Fira del Xocolate amb el Porrat de Sant Blai és un encert. Hem viscut dies de carrers plens, famílies gaudint juntes i un ambient extraordinari que reforça el sentiment de ciutat”. Folgado també ha destacat que la participació massiva suposa un impuls important per al comerç local, l’hostaleria i la projecció de Torrent com a ciutat dinàmica i acollidora.
Programació i expositors
La fira va arrancar el 30 de gener amb una inauguració multitudinària, amb la presència de les autoritats locals, associacions festives i les Falleres Majors de Torrent. La mascota Bollet va ser un dels grans atractius per al públic infantil.
Al llarg dels cinc dies, la fira va comptar amb la participació de destacats expositors xocolaters i gastronòmics, com Pastisseria La Plaça, Xocolates Xoco & Vero, Xocolates Rafael Andreu, R. Massilla S.A. i Xocolates Escufí, juntament amb productes gurmet i tradicionals del Porrat de Sant Blai. La programació va incloure showcookings, tastos, tallers infantils, animació itinerant, zones de jocs i repartiment de xocolate calent, mantenint una alta afluència de públic durant tota la celebració.
Visita institucional
L’últim dia, la fira va comptar amb la visita institucional de la vicepresidenta primera, Susana Camarero, i la consellera d’Educació, Carmen Orti, que van recórrer els espais de l’esdeveniment acompanyades per l’alcaldessa, coneguent de primera mà la riquesa gastronòmica i l’oferta xocolatera de la ciutat.
Cites consolidades en el calendari
La coincidència de la fira amb festivitats tradicionals com l’Entrada de la Flor, la Candelaria i Sant Blai ha reforçat el caràcter popular i festiu dels esdeveniments. Segons Folgado, “la Fira del Xocolate i el Porrat de Sant Blai són un clar exemple de com unir tradició, gastronomia, comerç i festa popular”.
Amb aquest balanç positiu, l’Ajuntament ja treballa en futures edicions amb l’objectiu de continuar atraient milers de visitants any rere any.
