Un total de 17 establiments col·laboren per a posar en valor el pa artesà i la tradició de l’esmorzar valencià
La iniciativa se celebrarà del 20 d’abril al 20 de juny amb participació ciutadana i premis
Els bars i forns d’Alzira tornen a unir forces amb una nova edició de la ruta gastronòmica “Entre pa i borreguet”, una proposta que reivindica el valor del producte local i la cultura de l’esmorzar valencià.
En total, 11 bars i 6 forns participen en esta iniciativa, treballant de manera conjunta per a oferir el “borreguet”, l’entrepà protagonista elaborat amb pa artesà del municipi.
La ruta es desenvoluparà entre el 20 d’abril i el 20 de juny, temps durant el qual el públic podrà recórrer els diferents establiments i descobrir les seues propostes gastronòmiques.
Els participants podran completar un passaport gastronòmic, visitant els locals adherits i votant els seus esmorzars preferits, en una experiència que combina gastronomia i participació.
El certamen premiarà el millor entrepà, el millor pa i el millor cremaet, destacant la qualitat i la creativitat del sector local.
A més, s’han previst incentius per al públic, amb sortejos de esmorzars dobles i targetes regal, tant per a qui complete la ruta com per a qui participe de manera parcial.
La iniciativa consolida la col·laboració entre hostaleria i forns, reforçant el teixit econòmic local i posicionant l’esmorzar com un dels grans atractius gastronòmics d’Alzira.
