A primer hora del matí s’arrimaven els primers participants de la 53ena edició del concurs, enguany més multitudinària que mai amb més de 150 participants. La recepta valenciana compta amb els ingredients bàsics: Un kilo i mig de anguiles i 1 kilo més de creïlles, i sobre tot, l’ingredient especial:
Algemesí celebra la II edició del Certamen Gastronòmic de Rabo de Bou amb restaurants de tota Espanya El jurat presidit pel xef Alejandro del Toro triarà els millors plats en un esdeveniment obert al públic La ciutat d’Algemesí serà l’escenari, el pròxim 22 de setembre, de la II edició del
Una celebració de tradició i sabor al cor de Godelleta Tres dies d’agricultura, gastronomia i cultura per a tots els públics La IV Fira del Moscatell de Godelleta tindrà lloc els dies 26, 27 i 28 de setembre al parc “El Plantío”, amb tres jornades plenes de agricultura, gastronomia, música
Catarroja celebra el LIII Concurs Internacional d’Allipebre amb més de 2.500 racions per a veïns i visitants Més de 100 participants cuinaran el tradicional guisat d’anguiles i patates sota el jurat de reconeguts xefs El dissabte 20 de setembre a les 11:00 h, el Port de Catarroja acollirà el LIII
Paco Rodríguez, guanyador de la millor paella del món 2024, formarà part del jurat a la 64ª edició de Sueca El concurs reuneix per primera vegada professionals dels cinc continents i rendirà homenatge a les víctimes de la Dana El guanyador del 63é Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Sueca acull la 64ª edició del Concurs Internacional de Paella amb participants de 14 països El certamen premiarà la millor paella del món i dedicarà un homenatge a les víctimes de la Dana Diumenge 14 de setembre, Sueca tornarà a situar-se com a epicentre mundial de la paella valenciana amb
La 64a edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que tindrà lloc el pròxim 14 de setembre, retrà homenatge al futbolista Antonio Puchades ‘Tonico’, coincidint amb el centenari del seu naixement i dins la commemoració de l’Any Puchades. L’organització del certamen ha presentat la peça audiovisual ‘Del camp
En el certamen han participat 28 restaurants de la pedania i d’altres poblacions. L’alcaldessa de València, María José Catalá, juntament amb el regidor de Sanitat, Consum i Agricultura, José Gosálbez, va assistir a la celebració de la XVII edició del Concurs d’Allipebre Tradicional del Palmar L’alcaldessa de València, María José
La semifinal autonòmica del 64 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca s’ha celebrat hui al passeig marítim del Grau de Castelló Amb la participació de 40 professionals que han elaborat paelles seguint la recepta oficial del certamen davant nombrosos visitants. El jurat ha seleccionat 12 restaurants de la Comunitat
Hui se commemoren dues efemèrides essencials per a la conservació de la biodiversitat: el Dia Mundial del Ximpanzé i el Dia Internacional de Conscienciació pel Tauró. Dos espècies que, tot i habitar ecosistemes tan diferents com la selva i els oceans, comparteixen una mateixa amenaça: l’activitat humana. Els parcs de
L’Ajuntament de València s’ha sumat, junt a altres 26 municipis, a la renovació de l’Acord de Vera per la protecció i promoció de la xufa de València Un producte amb Denominació d’Origen que és símbol d’identitat, sostenibilitat i qualitat del territori valencià. L’acte de renovació, celebrat al Palau de l’Exposició,
Ca Tomás s’emporta el nou premi al millor cremaet i més de 2.000 esmorzars avalen l’èxit de la ruta L’Associació Cultural Falla Sant Joan i el departament d’IDEA de l’Ajuntament d’Alzira han tancat amb èxit la segona edició de la ruta “Entre Pa i Borreguet L’Associació Cultural Falla Sant Joan
El secretari autonòmic de Turisme, José Manuel Camarero, ha destacat aquest dimecres el valor estratègic de l’orxata com a producte turístic i cultural, Destaca el treball realitzat per Alboraia “per saber posar-la en valor i triar el turisme com a aliat per conservar la nostra beguda més autòctona, el seu
