La tradicional Fira del Moniato d’Albal torna amb més de setanta parades, tallers i activitats per promoure el comerç local i la sostenibilitat
El municipi combina gastronomia, cultura i consciència ambiental en unes jornades que celebren el producte de proximitat i el respecte per la natura
En la setmana prèvia al Dia del Comerç Local, que tindrà lloc el dissabte 25 d’octubre, l’Ajuntament d’Albal ha organitzat un ampli programa d’activitats mitjançant la Regidoria de Medi Ambient per a promoure el consum de productes de proximitat i artesanals.
La tradicional Fira del Moniato i les Jornades pel Medi Ambient se celebraran del 23 al 26 d’octubre, amb propostes divulgatives, culturals i gastronòmiques que busquen conscienciar sobre la importància de cuidar l’entorn natural.
Productes locals i sostenibilitat
El regidor de Medi Ambient, Joan Carles Puchalt, ha explicat que enguany “hem volgut unir la Fira del Moniato amb les jornades mediambientals per donar protagonisme als productes agroalimentaris de proximitat i posar en valor la importància d’un entorn sostenible”.
El programa inclou una exposició artística de Tania Ansio al Mercat Municipal i un cicle de conferències dedicat a la educació i sensibilització ambiental.
Entre els temes que s’abordaran destaquen:
- La història de l’Albufera i Albal, terra d’arròs, a càrrec dels tècnics de l’Albufera.
- Les propietats de les plantes autòctones, per Mª Antonia Molano.
- El futur de l’horta, Pensaments post-DANA i El model mediambiental a la Comunitat Valenciana, a càrrec de l’Institut d’Estudis Valencians (INEV).
- Albal circular i el cicle de l’aigua, per l’associació El Camp a la Taula.
Tallers, espectacles i activitats familiars
Els assistents podran gaudir de visites guiades a l’Albufera, un taller de trencadís valencià, exhibicions de falconeria, jocs tradicionals valencians i castells inflables per als més menuts.
En l’àmbit gastronòmic, la fira comptarà amb food trucks i un showcooking de moniato a càrrec de Pastisseria Galán, amb receptes dolces i salades elaborades amb este producte tan típic de la tardor.
La música i l’espectacle també seran protagonistes: actuaran el grup 2 hacen 3, el cantant albalenc i finalista de La Voz Pablo Verdeguer, la batucada Tymbals DiPercusión València i el grup Country Line Dance València.
A més, el teatre tindrà el seu espai amb l’obra “Un món imperfecte”, interpretada per La Tomasa i Rappela.
Inauguració i comerç local
La inauguració oficial de la Fira tindrà lloc el dissabte 25 d’octubre a les 18.00 hores, amb la participació del Grup de Danses d’Albal “La Murta”, que recorrerà els carrers on s’instal·laran les 75 parades d’artesania i gastronomia.
Els horaris i ubicacions de totes les activitats es poden consultar a les xarxes socials de l’Ajuntament d’Albal.
Les jornades compten amb la col·laboració de diverses entitats locals com ACIXEA, Comerços Damnificats d’Albal i El Camp a la Taula, que s’uneixen per impulsar el comerç de proximitat i la sostenibilitat.
Durant quatre dies, els carrers d’Albal s’ompliran de sabors, activitats i bon ambient, en una celebració que combina tradició, gastronomia, cultura i compromís amb la natura.
