LA UNIÓ Llauradora ha criticat la manca de suport de la Conselleria d’Agricultura a la petició d’un codi aranzelari TARIC específic per a la xufa
Una eina fonamental per a conéixer el volum exacte de xufa importada des de països tercers i protegir la producció autòctona.
Segons denuncia l’organització agrària, la Conselleria no ha donat cap resposta oficial a la sol·licitud feta a l’abril per a col·laborar amb la Denominació d’Origen Xufa de València en la recopilació de la informació necessària que exigeix el Ministeri d’Agricultura.
Aquest procés és indispensable per a iniciar la petició formal davant la Comissió Europea abans del termini que expira al març de 2026.
Per a LA UNIÓ, “el silenci administratiu en una qüestió clau per a la traçabilitat, la seguretat fitosanitària i la competitivitat del cultiu de la xufa posa en risc una oportunitat real d’aconseguir una eina bàsica per al control del comerç exterior”.
Actualment, la xufa no disposa d’un codi aranzelari propi, sinó que està inclosa dins d’una categoria genèrica amb altres arrels i tubercles, la qual cosa dificulta la identificació i control de les importacions. Gran part de la xufa importada prové de països com Mali, Burkina Faso o Costa d’Ivori, i la seua entrada sense control específic genera incertesa i risc sanitari, segons l’organització.
En l’actual campanya, els llauradors han detectat la presència d’una mala herba similar a la juncia, que podria haver arribat a través de llavors de xufa importada. Aquest fet representa una amenaça per a la sanitat vegetal i pot comprometre futures collites.
La xufa valenciana es cultiva principalment a la comarca de l’Horta Nord, amb una superfície al voltant de les 600 hectàrees i una producció estimada de 10.000 tones. El producte local destaca per ser més xicotet, dolç i amb millors propietats organolèptiques, molt valorades pels productors artesans d’orxata.
Per contra, alguns elaboradors industrials no inscrits al Consell Regulador opten per xufa importada, més barata i amb major marge de benefici, però de menor qualitat, segons denuncia LA UNIÓ.
L’organització insta de nou al conseller Miguel Barrachina a liderar aquesta iniciativa de la mà de la DO Xufa de València, per tal de protegir un cultiu tradicional, rendible i de gran arrelament a la Comunitat Valenciana.
