Al terme municipal de València viuen 396 persones que han superat el segle de vida, sent un increment de 20 respecte a l’any anterior.
La ciutat compta amb una població total de 844.424 habitants — 442.750 dones i 401.674 homes — segons les dades del Padró Municipal a 1 de gener de 2025.

L’edat mitjana és de 44,8 anys, i el grup d’edat més nombrós és el de persones entre 45 i 49 anys.
Dels residents, hi ha 108.288 menors de 16 anys i 180.624 persones majors de 65 anys. D’aquest últim grup, 298 dones i 98 homes han complert 100 anys o més.
El districte més poblat és Quatre Carreres, amb 83.333 habitants i 1.013 persones majors de 90 anys (703 dones i 310 homes). En canvi, el districte amb menys població és Pobles del Nord, amb 7.180 veïns i veïnes, i on es troba el nucli urbà menys poblat de la ciutat: Mauella, amb només 60 habitants (31 homes i 29 dones).
Aquesta informació, juntament amb altres indicadors sobre l’evolució demogràfica i característiques de la població, està disponible en detall al web oficial de l’Ajuntament, amb dades segmentades per sexe, edat, lloc de naixement, nacionalitat, nivell d’estudis i per divisions territorials com Juntes Municipals, Districtes, Barris i Seccions.