València estrena el primer pilot europeu que transforma residus agroalimentaris en recursos d’alt valor

València lidera un projecte europeu d’economia circular amb robòtica i intel·ligència artificial

El pilot de MixMatters a Mercavalència converteix residus agroalimentaris en recursos d’alt valor

València fa un pas endavant en economia circular i innovació urbana amb la posada en marxa del primer pilot europeu del projecte MixMatters, una iniciativa pionera que permet transformar residus agroalimentaris mixtos en nous recursos d’alt valor mitjançant robòtica i intel·ligència artificial.

La ciutat es converteix així en el primer node demostrador del projecte a Europa, amb la instal·lació d’una unitat de separació intel·ligent a Mercavalència, que operarà en condicions reals per a millorar la gestió dels residus i reduir les emissions de CO₂ associades al seu tractament.

Un projecte europeu pioner

El projecte MixMatters està finançat per la Circular Bio-based Europe (CBE-JU) i desenvolupat per un consorci de 18 entitats de huit països europeus, entre els quals es troba l’Ajuntament de València, a través de València Innovation Capital, sota la coordinació del centre tecnològic valencià AINIA.

Amb un pressupost de 5,7 milions d’euros, la iniciativa té com a objectiu demostrar un sistema innovador de separació i valorització de residus agroalimentaris mixtos a través de tres plantes pilot a Espanya, contribuint a la bioeconomia circular i a la reducció del desaprofitament alimentari.

Innovació aplicada en entorns reals

La concejala d’Innovació, Paula Llobet, ha destacat que València és la primera ciutat del projecte en posar en funcionament esta tecnologia pionera, que integra robòtica i intel·ligència artificial per a la separació de residus orgànics en un entorn real. “Este avanç reforça el lideratge de València en innovació urbana, convertint la ciutat en un laboratori viu per a afrontar reptes com la sostenibilitat i la gestió de residus”, ha assenyalat.

Per la seua banda, el president de Mercavalència, Santiago Ballester, ha remarcat que el fet que este primer pilot europeu s’instal·le a Mercavalència respon al seu paper com a infraestructura clau del sistema alimentari de la ciutat i motor d’innovació aplicada al servei d’una economia més sostenible.

El vicepresident de Mercavalència i regidor de Residus, Carlos Mundina, ha subratllat la importància d’incorporar tecnologia innovadora per a millorar la gestió dels residus orgànics, reduir emissions i minimitzar l’impacte ambiental, contribuint directament a la lluita contra el canvi climàtic.

Tecnologia al servei de la sostenibilitat

El pilot de MixMatters a Mercavalència es basa en una unitat de separació mòbil, dissenyada per SITRA, que combina robòtica i visió artificial per a identificar i classificar automàticament biorresidus amb impureses com plàstics, cartó o vidre.

La tecnologia permetrà transformar estos residus en subproductes d’alt valor, com ara ingredients en pols, concentrats de sucres, proteïnes i fibres, compostos bioactius i monòmers plàstics, reduint així l’abocament i la incineració. En esta fase, a València es processaran fins a 16 tones de residus.

Una estratègia consolidada de gestió de residus

Este projecte s’emmarca dins de l’estratègia de València en gestió de la fracció orgànica, iniciada amb la implantació del contenidor marró en 2016 i completada en 2021. Només en 2025 s’han recollit 46.440 tones de residus orgànics, un 5 % més que en 2024, consolidant este model de recollida selectiva.

Amb MixMatters, València aborda un repte complementari: la valorització dels residus agroalimentaris mixtos, que fins ara no podien ser tractats pels sistemes convencionals.

La posada en marxa d’este pilot consolida València com a referent europeu en innovació urbana, gràcies a la col·laboració entre l’Ajuntament, València Innovation Capital i Mercavalència, dins del model de Sandbox Urbà.