Els al·lèrgens alimentaris al material escolar posen en perill als xiquets al·lèrgics

La Societat Espanyola d’Immunologia Clínica, Al·lergologia i Asma Pediàtrica (SEICAP) i altres associacions han alertat dels al·lèrgens ocults al material escolar de cara a la tornada a l’escola i denuncien que molts proveïdors no informen de la presencia d’estos.

Ceres, guixos, pasta per modelar i pegament, que formen part dels materials utilitzats per qualsevol xiquet a l’escola, fan ús durant la seua fabricació de gluten, fruts secs, soia o llet, principals al·lèrgens que podrien provocar problemes als infants. Ho explica la presidenta de SEICAP, Ana Martínez-Cañavete.

Els al·lèrgens són alimentaris, però això no significa que ingerir-los siga l’única manera de que provoquen una reacció. Martinez-Cañavete explica també què pot passar si un xiquet amb al·lèrgia entra en contacte. 

Els materials que contenen estos al·lèrgens poden ser perillosos i, per això, el primer pas sempre és anar amb compte. 

Comenta la notícia